Gros Plant - L’Écailler 2023

Pays Nantais · France

Wijn Château La Guipière - Château Guipière, afkomstig van de druivensoort folle blanche, in deze appellatie vaak Gros Plant genoemd, staat bekend om zijn frisse en maritieme wijnen en presenteert hier een cuvée die perfect past bij zeevruchten. Deze wijn is uiterst levendig en verfrissend, met een uitgesproken zuurgraad en een mooie spanning. Hij onthult aroma’s van citrusvruchten, met name citroen en pompelmoes, aangevuld met zilte en minerale nuances die het plezier in de afdronk verlengen. Dankzij zijn zuiverheid, zijn uitgesproken frisheid en zijn zilte karakter is dit de ideale keuze voor gastronomische momenten aan zee.