Quinquin blanc 2023

Ardèche · France

Wijn Matthieu Barret - Domaine du Coulet - Quinquin bestaat voornamelijk uit chardonnay, aangevuld met een vleugje sauvignon, en is afkomstig van ongeveer 25 jaar oude wijnstokken die zijn aangeplant op klei-kalkbodems aan de rechteroever van het Centraal Massief. Dit terroir geeft de wijn een mooie rijpheid, terwijl zijn natuurlijke frisheid behouden blijft. Door de rijping van 9 maanden in roestvrijstalen vaten blijft de aromatische zuiverheid van deze witte wijn behouden. Bij het proeven onthult de Quinquin een neus met expressieve tonen van witte bloemen en exotisch fruit. De smaak is vol, rijk en evenwichtig, met een strakke, minerale en verfrissende afdronk. Deze cuvée Quinquin is een toegankelijke, precieze en gezellige witte wijn, ideaal als aperitief of bij de maaltijd, voor eenvoudige en smakelijke combinaties.