La Vizcaína el Rapolao 2023

Bierzo · Spain

Wijn Raúl Pérez (Bodegas y Viñedos) - Raúl Pérez is een levende Spaanse legende, erkend als een van de grootste wijnmakers van het land. Zijn cuvée La Vizcaína El Rapolao 2023 bewijst dit ten volle: vergist in houten vaten en gerijpt in fusten, met een bloemige en levendige smaak. Zijn fijne, harmonieuze tannines en lang aanhoudende afdronk zijn bijzonder indrukwekkend. Deze met passie en precisie gemaakte wijn weerspiegelt de unieke expertise van Raúl Pérez en kan minstens 10 jaar bewaard worden. Dat gezegd hebbende, is hij nu al heerlijk, bijvoorbeeld bij boeuf bourguignon, kazen of chocoladedesserts en fruitdesserts!