La Colline des Dames 2023

Vin de France · France

Wijn Jean-François Ganevat - Afkomstig van oude biologische wijnstokken in de Elzas belichaamt La Colline des Dames 2023 van Anne en Jean-François Ganevat de finesse en precisie van grote, natuurlijke rode wijnen uit de Jura. Deze cuvée verleidt met een expressieve neus van vers rood fruit, viooltjes en fijne specerijen. In de mond is de textuur delicaat en zijdezacht, gedragen door een levendige, minerale structuur die zorgt voor elegantie en diepgang. Een wijn vol finesse en energie, die het terroir en de ambachtelijke filosofie van het domein op authentieke wijze tot uitdrukking brengt. Ideaal bij geroosterd gevogelte, een paddenstoelenrisotto of gerijpte Jura-kazen.