Diplomate d'Empire Blanc 2023

Bourgogne · France

Wijn Domaine Comte Abbatucci - Met Diplomate d’Empire brengt Domaine Comte Abbatucci, pionier in biodynamie sinds meer dan twintig jaar, een cuvée voort afkomstig van granietrijke zandbodems. Deze witte wijn, samengesteld uit vermentino en lokale druivenrassen, kenmerkt zich door een heldere kleur met groene en gouden nuances. De neus onthult bloemen, Citrus en rijp geel fruit. In de mond is hij levendig en rond, met een fluweelzachte textuur, een mooie minerale spanning en een ziltige toets. Ideaal bij vis, zeevruchten en groentegerechten.