Chez Paul 2020

Côtes de Bergerac · France

Wijn Domaine Albert de Conti - Op een mooie heuvel in de Côtes de Bergerac, waar de bodem rijk is aan kalksteen, gedijen de cabernet-sauvignonstokken bijzonder goed. In 2019 brachten deze wijnstokken een wijn voort die zo geslaagd was dat men besloot hem een eigen naam te geven. De wijn toont een mooie donkere kleur en onthult aroma’s van zwart fruit, framboos en een florale toets van viooltjes. In de mond presenteert hij zich gestructureerd en harmonieus, met zachte tannines en een mooie lengte die uitnodigt om van elke slok te genieten. Het is een wijn om te delen, ideaal bij een goede maaltijd en met het vermogen om nog enkele jaren rustig te rijpen. Bij Paul is het meer dan alleen een wijn: het is een familieverhaal, een stukje terroir en een eenvoudig plezier om samen met vrienden van te genieten.