Un Faune avec son Fifre sous ses Oliviers 2020

Côtes Catalanes · France

Wijn Le Clos des Fées - Met deze assemblage van cabernet franc en merlot kiest de wijnmaker voor finesse en lengte, zodat de cabernet op de grote kalkrijke terroirs volledig tot zijn recht komt. De neus wordt gekenmerkt door tonen van rijp fruit en geroosterde rode paprika. In de mond toont de wijn zich verfijnt en fluweelzacht, met een mooie tanninestructuur. Elk jaar verandert het etiket lichtjes, omdat de Faun ouder wordt… hij ook!