Fumé Blanc 2023

Sonoma County · United States

Wijn Dry Creek Vineyard - Meer dan 50 jaar geleden was oprichter David S. Stare de eerste die Sauvignon Blanc aanplantte in de appellatie Sonoma County. Geïnspireerd door klassieke wijnen uit de Loirevallei in Frankrijk is Le Fumé Blanc levendig, evenwichtig en direct toegankelijk. Deze 2023 weerspiegelt perfect de klassieke huisstijl van Dry Creek Vineyard. De aroma’s van citroen, limoen en grapefruit springen uit het glas, aangevuld met zowel fruitige als bloemige tonen van mandarijn, mango, kamperfoelie en geranium. In de mond is hij intens en sprankelend met passievrucht, perzik en komkommer. De onderliggende mineraliteit en de tonen van citroengras, peterselie en gember dragen bij aan de frisse, levendige afdronk van deze wijn.