Parady 2022

Saint-Joseph · France

Wijn Domaine Bernard Gripa - De getalenteerde wijnbouwer Fabrice Gripa tekent hier voor een Saint-Joseph van uitzonderlijk niveau. Deze cuvée is afkomstig van het perceel Paradis in Mauves, een van de meest gewaardeerde terroirs van de appellatie. De rijping van 24 maanden in tonnen en eikenhouten vaten verleent de wijn een indrukwekkende complexiteit en diepgang. Aroma’s van zwart fruit versmelten harmonieus met kruidige nuances en de kenmerkende mineraliteit van het granietrijke terroir. De structuur getuigt van finesse en een zeldzame elegantie. Na decanteren komt hij volledig tot ontplooiing en onthult hij zijn volledige complexiteit, waardoor hij alle kenmerken van een grote Saint-Joseph met aanzienlijk bewaarpotentieel prijsgeeft!