Bourgogne Aligoté 2022

Bourgogne Aligoté · France

Wijn Domaine Roux Père et Fils - Domaine Roux, gevestigd in Saint-Aubin in de Bourgogne, cultiveert sinds 1885 met zorg de aligoté‑druif op kalkrijke en klei‑leemachtige bodems die zo typerend zijn voor deze prestigieuze streek. Dit uitzonderlijke terroir geeft de Bourgogne Aligoté een lichtgele kleur met een delicate gouden glans en een verfijnd aromatisch boeket van wit fruit, witte bloemen, perzik, citroen en hazelnoot. In de mond onthult hij een opmerkelijke frisheid, verrijkt met zilte en minerale nuances, en wordt hij gekenmerkt door een fruitige zuurgraad die zorgt voor een elegante afdronk. Deze prachtige witte wijn past perfect bij verfijnde gerechten zoals zeevruchten, gegrilde vis of verse kazen. Laat je verleiden!