Oreno 2021

Toscana · Italy

Wijn Tenuta Sette Ponti - De wijngaarden van Tenuta Sette Ponti staan bekend om hun intense en smaakvolle rode wijnen. Het Toscaanse klimaat beïnvloedt het karakter van de wijn en geeft hem een uitgesproken smaak van bramen en zwarte bessen. In de mond is hij heerlijk vol. evenwichtig en fruitig. Tijdens de oogst worden de druiven snel naar de pers gebracht. Daarna vindt de gisting plaats in roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling. Daarna rijpt de wijn 18 maanden in Franse eikenhouten vaten. Daarna rijpt de wijn op fles. waardoor hij nog complexer wordt. De flesrijping maakt de wijn nog complexer. Een uitstekende keuze om te serveren bij een mooi stuk karaktervol rood vlees.