Pinot Noir Sauvage 2024

Alsace · France

Wijn Joseph Cattin - Een familiegeschiedenis die teruggaat tot de 17e eeuw. Eén die zich in de loop der jaren heeft ontwikkeld. En het assortiment heeft zich in die tijd sterk ontwikkeld. Met name met de komst van het Sauvage assortiment - zowel biologisch als veganistisch gecertificeerd. Deze biologische pinot noir heeft smeltende tannines en zachte kruidenaroma's. Deze wijn past perfect bij typische Elzasser gerechten zoals tarte flambée, maar ook bij een goed stuk vis of een kaasplateau, een salade of wat vlees. Het etiket is ontworpen door Missy, een straatartiest uit Straatsburg. De illustratie is een ode aan de natuur en de geneugten van het leven.