Perséides 2022

Faugères · France

Wijn Domaine du Météore - De cuvée Perséides is afkomstig van een uniek terroir op 300 meter hoogte in een krater, wat hem die zo bijzondere mineraliteit geeft en hem tot een diepe en complexe wijn maakt. Hij is afkomstig van grenache die in roestvrijstalen vaten is gerijpt en gemengd met mourvèdre die 18 maanden in eikenhouten vaten heeft gerijpt. De neus wordt gekenmerkt door tonen van zoethout, pepermunt en cacao. De smaak is vol met fluweelzachte tannines en een mooie lengte.