Amplus Carignan 2022

Maule Valley · Chile

Wijn Viña Santa Ema - De Amplus Carignan van Viña Santa Ema 2022 is afkomstig van druiven van 60 jaar oude stokken uit de streek Caliboro in Maule. De wijn vergistte in roestvrijstalen cuves en rijpte 15 maanden in Franse eikenhouten vaten, waarvan 25% nieuw. Hij toont een fraaie rijpheid en een opmerkelijke frisheid. Hij is geurig en expressief, met tonen van zoethout, zure kersen en een vleugje aarde en stof. Hij is middelzwaar tot vol, met een levendige zuurgraad en een hint van zachte specerijen.