Côtes du Jura Chardonnay - Cuvée Flor 2023

Côtes du Jura · France

Wijn Domaine Baud - De Côtes du Jura Chardonnay Cuvée Flor 2023 van Domaine Baud is een superfijne witte wijn, afkomstig van een uniek terroir in de Jura. Hij wordt gemaakt volgens een traditionele techniek uit de Jura, waarbij een dun laagje gist op het oppervlak van de wijn blijft tijdens de rijping in vaten, wat zorgt voor karakteristieke en complexe aroma's. De wijn heeft een mooie spanning, met een levendige zuurgraad en een uitgesproken mineraliteit. Ideaal bij zeevruchten, geroosterd gevogelte of typische kazen uit de regio, zoals Comté.