El Goru 2023

Jumilla · Spain

Wijn Ego Bodegas - Ego is een van de jongste wijnhuizen in Jumilla, opgericht in 2011 door Santos Ortiz en Ioana Paunescu. El Goru is een rijk en verleidelijk assemblage van drie intens geurende druivenrassen, die bewijst dat Petit Verdot potentieel heeft in dit continentale gebied. De variëteiten Monastrell en Syrah worden afzonderlijk vergist en vervolgens samengevoegd voor de rijping op eikenhout. Het resultaat is een complexe en rijke wijn, met rijpe zwarte en rode vruchten, aangevuld met geroosterde tonen van vanille, kaneel en kokos.